Catégories
Desserts Les recettes de cuisine de Gérard

Beignets au fromage blanc

  • 100g de faisselle
  • 75g de sucre roux
  • 1 oeuf
  • 35g de beurre fondu
  • 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 250g de farine
  • Huile de friture
  • Sucre glace

Laisser le fromage blanc s’egoutter dans une passoire.

Battez l’oeuf avec le sucre, le beurre, le fromage blanc et la fleur d’oranger.

Mélanger la farine et la levure, ajouter la préparation.

Faire chauffer l’huile de friture, déposer des cuillères de pâte et laisser dorer quelques minutes. Égoutter sur du papier absorbant.

Servir en saupoudrant de sucre glace.

Accompagner de confiture ou de coulis.

 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.