Ingrédients :
- 250 g de champignons de Paris frais
- 1 grosse échalote
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 noisette de beurre
- sel, poivre
- 1 pincée de paprika
- persil
Catégorie : Légumes
En plat complet, en entrée ou en accompagnement, chauds, froids…