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Desserts Les recettes de cuisine de Gérard

Brownie

Un besoin urgent de sucre et / ou de chocolat ? Une envie de régression ?
Le brownie répond présent. En plus c’est facile à faire.

Ingrédients pour un brownie de 18 cm de diamètre

  • 200g de chocolat noir
  • 150g de beurre
  • 80g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 50 g de noix de pécan torréfiées (ou plus si affinité)
  • 50g de farine
  • 1 pincée de sel