Étiquette : Gaufre

  • Gaufres de pommes de terre

    Pour 4 gaufres.

    • 300 g de pommes de terre
    • 1 jaune d’œuf
    • 12 cl de lait
    • 60 g de farine
    • 30 g de gruyère râpé, voire plus (60 g c’est aussi très bon)
    • 2 cuillères à soupe d’huile
    • 1/2 sachet de levure chimique
    • Un peu de muscade si vous avez
    (suite…)