Étiquette : Maroilles

Pour 4 personnes

• ½ fromage de maroilles (environ 400gr)
• 250 gr de farine
• 1 tasse de lait tiède
• 1 œuf entier
• 2 noix de beurre fondu
• 8 gr de levure de boulanger
• 1 bouteille (250cl) de bière de garde (Jeanlin)
• Sel, poivre.