Pour 4 gaufres. 300 g de pommes de terre 1 jaune d’œuf 12 cl de lait 60 g de farine 30 g de gruyère râpé, voire plus (60 g c’est aussi très bon) 2 cuillères à soupe d’huile 1/2 sachet de levure chimique Un peu de muscade si vous avez
Pour 4 gaufres. 300 g de pommes de terre 1 jaune d’œuf 12 cl de lait 60 g de farine 30 g de gruyère râpé, voire plus (60 g c’est aussi très bon) 2 cuillères à soupe d’huile 1/2 sachet de levure chimique Un peu de muscade si vous avez