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  • Le printemps du commissaire Ricciardi

    Le printemps du commissaire Ricciardi

    Auteur : Maurizio De Giovanni

    Le commissaire Ricciardi est presque comme tous les commissaires de polar : il est taciturne, humain et désenchanté. Il a toutefois une particularité qui amplifie tous les traits habituels du commissaire de polar, il voit les fantômes des morts et entend même leur dernières pensées. Cela lui sert parfois lors de ses enquêtes (ici pas vraiment), mais c’est plus un poids pour lui qu’un don.

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  • Pâtes à l’ail

    Pâtes à l’ail

    • 50g de pâtes (moi j’aime bien les orecchiette avec leur forme de petit coquillage, parfaite pour cette recette)
    • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
    • 1 l de bouillon de volaille
    • 4 gousses d’ail
    • 250 ml de lait
    • 20 g de beurre
    • 50 g de parmesan râpé
    • Du poivre
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