Auteur : Maurizio De Giovanni Le commissaire Ricciardi est presque comme tous les commissaires de polar : il est taciturne, humain et désenchanté. Il a toutefois une particularité qui amplifie tous les traits habituels du commissaire de polar, il voit les fantômes des morts et entend même leur dernières pensées. Cela lui sert parfois lors […]
Étiquette : Italie
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Pâtes à l’ail
50g de pâtes (moi j’aime bien les orecchiette avec leur forme de petit coquillage, parfaite pour cette recette) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 l de bouillon de volaille 4 gousses d’ail 250 ml de lait 20 g de beurre 50 g de parmesan râpé Du poivre