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Auteur/autrice : Xavier

  • Cocktail pomme pamplemousse

    Pour un verre

    • 7 cl de jus de pomme
    • 7 cl de jus de pamplemousse
    • 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’orange
    • glaçons
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  • Mocktail à la fraise

    Ingrédients :

    • 1 jus de citron vert
    • 6 fraises
    • 10 cl de jus d’orange
    • 1 cuillère à soupe de sirop de fraise
    • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
    • Quelques feuilles de basilic.
    • glaçons
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  • Mafioso

    Auteur : Ray Celstin

    A la manière des trilogies magnifique de James Ellroy, Ray Celestin nous raconte l’histoire moderne des Etats-Unis en suivant la route du Jazz. Et c’est vrai que c’est cette musique qui illustre parfaitement les évolutions sociologiques des Etats-Unis et évidemment du monde entier.

    On a débuté en Louisiane en 1919 pour se rendre ensuite à Chicago en 1928, et maintenant nous voici à New York en 1947.

    On y suite toujours les deux détectives du début, Ida et Michael, qui ont bien sur vieillis et se retrouvent tous deux à des étapes cruciales de leur vie.

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  • Tuiles au gingembre

    • 50 g de beurre
    • 20 g de farine tamisée
    • 80 g de sucre glace
    • 40 g de poudre d’amandes
    • 2 blancs d’œufs
    • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
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  • Langues de chat

    Ingrédients

    • 2 blancs d’œufs
    • 50 g de farine
    • 50 g de sucre
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 60 g de beurre fondu
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  • Salade de fenouil

    Salade de fenouil

    Ingrédients :

    • 2 bulbes de fenouil
    • 1/2 cuillère à soupe de harissa
    • 1/2 citron
    • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
    • 2 gousses d’ail hachées
    • sel et poivre
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  • Gaufres de pommes de terre

    Pour 4 gaufres.

    • 300 g de pommes de terre
    • 1 jaune d’œuf
    • 12 cl de lait
    • 60 g de farine
    • 30 g de gruyère râpé, voire plus (60 g c’est aussi très bon)
    • 2 cuillères à soupe d’huile
    • 1/2 sachet de levure chimique
    • Un peu de muscade si vous avez
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  • Révolution – 1/ Liberté

    Auteurs : Grouazel & Locard

    Premier tome, d’une probablement immense fresque sur la Révolution. Et c’est du costaud, déjà 300 pages pour cette première partie qui retrace les premiers événements clés, connus ou moins de la révolution française..

    Pour une fois cette période historique est vue au travers de plusieurs personnages, « populaires », non dans le sens de connus, mais issus du peuple.

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  • Le gang de la clé à molette

    Auteur : Edward Abbey

    Un roman écologiste militant, c’est le moins que l’on puisse dire, mais aussi une bonne tranche de rigolade de voir cette bande de 4, que rien ne destinait à se rencontrer, devenir des outlaws (eh oui on est en Arizona et dans l’Utah).

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  • Sherlock Holmes vs. Cthulhu (T. 1)

    Auteur : Lois H. Gresh

    Il est très rare que le mélange d’un genre littéraire avec celui de l’univers lovecraftien prenne. Et j’en ai ici une nouvelle preuve.

    Pourtant cela aurait pu être intéressant l’affrontement entre l’hyper rationnel Holmes et l’indicible.

    Et bien non, le récit alternant entre enquête holmsienne et plongée dans le culte ne réussit pratiquement jamais à prendre, on dirait presque que 2 auteurs différents on travaillé chacun sur un thème.

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