Auteur/autrice : Xavier

  • Colombo de poulet

    Pour 4 personnes.

    • 1 poulet d’1 kg à 1,5 kg
    • 100 g de poudre de Colombo
    • 1 poivron rouge
    • 1 citron vert
    • 1 aubergine
    • 2 courgettes
    • 1 oignon
    • 3 gousses d’ail
    • 2 petites feuilles de laurier
    • 1 petit piment fort
    • 1 brin de thym
    • 1 brin de coriandre
    • 1 brin de persil
    • 1 petit morceau de gingembre
    • 1 morceau de cive
    • 1 pincée de cumin
    • 1 dl de vinaigre de vin rouge
    • 1 dl d’huile d’arachide
    • Sel et poivre

    (suite…)

     
  • Champignons aux herbes

    • 1,5 kg de champignons de cueillette (cèpes, girolles, etc…)
    • 1 l de vinaigre de vin blanc
    • 50 cl de vin blanc sec
    • 4 c. à soupe de gros sel
    • 3 c. à soupe de graines de coriandre
    • 4 feuilles de laurier
    • 1 brin de romarin
    • Huile d’olive vierge extra

    (suite…)

     
  • Paroles

    Auteur : Jacques Prévert

    Autant le dire tout de suite, mon dernier contact avec Jacques Prévert date de l’école primaire avec la Chanson des Escargots qui vont a un enterrement. C’est à dire à il y a quelques années. (suite…)

     
  • Lettre à Helga

    Auteur : Bergsveinn Birgisson

    Un vieil homme, au soir de sa vie, écrit à la seule femme qu’il a aimée. Cette lettre est plus un testament qu’un courrier puisque la destinataire est déjà décédée, mais c’est l’occasion pour lui de faire le bilan de sa vie. (suite…)

     
  • Le Bourgeois gentilhomme

    Le Bourgeois gentilhomme

    Auteur : Molière

    Cela faisait un bout de temps que je n’avais pas lu ni de Molière, ni de théâtre. Voila c’est réparé.

    (suite…)
     
  • Bonaparte

    Auteur : André Castelot

    Première partie de la biographie de Napoléon. Étonnamment, c’est un personnage historique que je connaissais assez peu. Après réflexions, c’est une période de l’histoire sur laquelle on passe assez vite en cours : on saute de la révolution (disons plutôt la première période) à la révolution industrielle. Entre les deux, deux ou trois ligne sans doute.

    Et pourtant… (suite…)

     
  • Le petit train de la brousse

    Auteur : Philippe de Baleine

    Une espèce de journal de bord d’un journaliste français (l’auteur) écrit lors d’un voyage en Côte d’Ivoire au début des années 80 (ou fin 70). (suite…)

     
  • Londres, 1200

    Auteur : Jean d’Aillon

    Découverte d’une série sur les aventures de Guilhem d’Ussel et du comte de Locksley (a.k.a Robin des bois) dans la France du 13ème siècle.

    Mise à part qu’il faille disposer d’un dictionnaire de l’époque pour comprendre comment sont habillés et équipés les personnages, les faits relatés ont le mérite d’être réalistes : c’est sanglant (souvent), ça pue, c’est sale, rustique, ça complote à tout va et ça retourne sa veste (plusieurs fois pour certains). (suite…)

     
  • Un nom de torero

    Auteur : Luis Sepulveda

    Un ancien guérillero chilien et un ex agent de la Stasi, sont missionnés pour retrouver un ancien trésor nazi.

    Ni l’un ni l’autre ne se connaissent, mais ils sont tous les deux à la recherche d’un nouveau but dans la vie. Il traînent évidemment les valises de leur passé comme des boulets.

    (suite…)

     
  • La prophétie des papes

    Auteur : Glenn Cooper

    Dans le genre polar historio-religio-conspirationniste, j’ai nommé « La prophétie des papes ».

    Une jeune religieuse, ancienne archéologue (jolie évidemment), se trouve prise au cœur d’un combat ancestral entre les lémures (genre incarnation du mal, avec une queue pour les reconnaître) et l’église catholique. (suite…)