Étiquette : Boulangerie

Pains au lait
Pour 8 petits pains
- 500 g de farine fluide
- 275 g de lait
- 1 oeuf
- 50 g de beurre pommade
- 7 g de levure SEF
- 65 g de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- Sucre en grains
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18/04/2021
Pains à la noix de coco
- 150 g de noix de coco râpée sèche
- 150 g de farine
- un peu d’huile de coco (ou neutre)
- 1/2 cuillère à café de sel
- Eau
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06/08/2020
Mon pain
La pâte

100 g de levain pour 500 g de farine (de la T65)
1 sachet de levure boulangère déshydratée
1/2 cs de sel
30 cl d’eau
3 cs de graines
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15/05/2020
Gaufres fastoches
Pour 6 à 8 personnes
- 300 gr de farine,
- 10 gr de levure chimique (1 sachet),
- 1 pincée de sel,
- 75 gr de sucre en poudre,
- 100 gr de beurre,
- 2 œufs,
- ½ l de lait.
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille (en option)
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04/12/2016