Auteurs : Michael Keller et Josh Neufeld Un introduction en BD sur le monde de la gestion des données personnelles par les GAFAM et leurs affidés.
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Dans l’ombre de la peur
Auteur : Sophie Hénaff Un polard rigolo, voila une bonne pause entre deux livres. Bon nous ne sommes pas dans du Westlake, mais c’est quand même assez sympa.
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Lovecraft country
Auteur : Matt Ruff Avec un nom et une couverture comme celle-ci j’étais pratiquement obligé de l’acheter. Et je n’ai pas été déçu.
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Les ignorants
Auteur : Etienne Davodeau Cette BD est la preuve que le vin est un véritable catalyseur de rencontre. Ici un auteur de bande dessinée et un vigneron vont chacun à la rencontre du métier de l’autre.
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Keith JARRETT : THE KöLN CONCERT (1975)
http://fp.nightfall.fr/index_568_keith-jarrett-the-koln-concert.html
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Houmous
100 g de pois chiches secs ou 150 g de pois chiches en bocal + quelques uns pour la déco : attention c’est le poids APRÈS AVOIR RETIRÉ LA PEAU ! [comme c’est très chiant à retirer, j’ai aussi testé sans et je n’ai pas vu grande différence]. 50 g de tahini (purée de sésame) […]
Auteur : Grégoire Hervier Evènement rare : un polar qui a pour toile de fond l’histoire du Rock, voire même du Métal. Le prétexte est la recherche d’une guitare mythique, valant probablement des millions : la Moderne, sœur de la Flying V et de l’Explorer.
Auteur : David Graeber En partant du constat qu’une part majoritaire des emplois modernes sont au mieux inutiles, au pire nuisible, l’auteur en profite pour se livrer à une analyse critique du travail.
Ingrédients pour 4 personnes. 500 g d’asperges blanches 1 pdt moyenne 1 oignon jaune 1 c.à.c bombée de wasabi 20 cl de crème liquide 30 g de beurre 1 branche de cerfeuil 1,2 litres de bouillon de légume.
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Osso Buco
Ingrédients pour 4 / 5 personnes : 4 tranches de jarret de veau, ficelées 2 c.à.s de farine 30 g de beurre 4 c.à.s d’huile d’olive 2 oignons 2 carottes 2 branches de céleri 4 gousses d’ail 20 cl de vin blanc sec 40 cl de fond de veau 600 g de tomates […]