Mes lectures

  • Première étape

    Après l’arrivée à Cancun et une courte nuit de repos, merci les 6 heures de décalage, départ le matin pour une petite halte méridienne à Puerto Morelos son phare penché et sa belle plage.

    Panneau de signalisation
    Le phare importé de Pise
    Jolie plage, insn’t it ?

    Avant d’arriver à notre première destination, Playa de Carmen, nous nous sommes arrêtés dans un cenote nommé 7 bocas où nous avons fait quelques brasses sous terraines. Par la même occasion nous nous sommes aussi fait copieusement arnaquer sur le prix d’entrée.

  • Les couloirs aériens

    Auteurs : Etienne Davodeau, Joub et Christophe Hermenier

    Doux amer comme qui dirait surtout quand on s’approche de l’age du personnage principal. C’est un peu un éléphant ça trompe énormément,mais sans l’humour ravageur de Jean Rochefort, et dans le Jura et avec moins de potes et… mais bon c’est le même thème !

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  • Fictions surnaturelles

    Auteur : H.P. Lovecraft

    Régulièrement, tous les 2 ou 3 ans environ, j’aime bien me replonger dans du Lovecraft.

    Y retrouver cette écriture un brin surannée, ces non-dits qui en disent long, la Nouvelle Angleterre et ses maisons à pignons, ces familles antédiluviennes et ces chercheurs ou érudits qui regrettent amèrement d’avoir trouvé ainsi qu’évidemment Chtulhu et ses succubes.

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  • Vernon Subutex

    Auteur : Virginie Despentes

    Un roman Sex, Drug & Rock’n Roll, dans la forme, et aussi dans le fond. Une écriture rageuse en forme de coup de poing dans la gueule – comme dirait Renaud. Sur certains passages, cela fait même penser à des textes de Bertrand Cantat (en moins barré quand même).

    L’histoire ? Sans doute un vague prétexte pour dresser une galerie de portraits en miroirs (un chapitre représente le point de vue d’un protagoniste, et le suivant – pas toujours, mais souvent – celui de son interlocuteur) et par la même celui d’une société qui se délite peu à peu.

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  • Le serpent et la lance

    Auteur : Hub

    Un thriller chez les aztèques, c’est plutôt original, et en plus cette lecture tombe bien car je pars au Mexique dans quelques semaines.

    On se retrouve donc en 1454, quelques années avant l’invasion du pays pas les européens et la disparition de l’empire Aztèque.

    Des momies de jeunes filles disparues et mutilées sont retrouvées un peu partout dans l’empire, bientôt jusque dans la capitale Tenochtitlan ce qui risque de créer un vent de panique malvenu avant l’inauguration d’un temple majeur.

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  • Kahawa

    Auteur : Donald Westlake

    Un polar de Westlake qui se déroule en Afrique – au Kenya et en Ouganda pour être précis – ça ne peut pas ne pas se lire.

    Et on y retrouve bien la patte de Westlake : des personnages hauts en couleur, une ironie constante, un scénario malin et tout ça dans l’Ouganda d’Amin Dada. Et oui on quitte le New York de Dortmunder.

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  • Le rameau brisé

    Auteur : Jonathan Kellerman

    Alex Delaware était un jeune pédopsychiatre brillant et très en vue. Non content de réussir dans sa spécialité, il a aussi amassé un joli pactole dans l’immobilier. C’est cela qui lui permet, à 35 ans, de prendre sa retraite après un gros burnout.

    Mêlé indirectement à une affaire de pédophilie – il doit traiter les enfants d’une école où un pervers a sévi – il devient ami avec un flic homo qui deviendra son alter ego.

    Le décor est planté pour le premier tome de cette série policière que je découvre.

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  • La parole est un sport de combat

    Auteur : Bertand Périer

    J’ai eu la chance d’entendre Bertrand Périer lors d’une conférence donnée à mon travail. Avec le recul, ce petit livre reprend, parfois mot à mot, son intervention.

    Il y propose une méthode pour rendre plus efficace nos interventions orales, avec même des suggestions d’exercices d’application

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  • Oeuf parfait à la crème de parmesan

    Ingrédients :

    • 1 œuf frais par personne
    • piment d’Espelette
    • un oignon
    • une branche de thym
    • 200 g de parmesan en morceaux pour la crème de parmesan (100 g et 100 g)
    • 80 g de parmesan râpé pour les tuiles
    • 1/2 l de crème liquide entière
    • 1/2 l de lait
    • 1/4 l de bouillon de volaille
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  • Curcuma frais

    Dans notre panier bio de cette semaine il y avait du curcuma frais (la racine).
    Comme je ne l’ai jamais cuisiné autrement qu’en poudre, j’ai rapidement cherché quelques utilisations sur internet que je vais essayer de tester rapidement car il semble que le bougre ne se conserve qu’une quinzaine de jours au frigo.

    Une sauce au yaourt jaune d’or
    Mixez 1 yaourt nature brassé + 2 cs* d’huile d’olive + 2 cm de curcuma pelé + 1/2 cc* de poivre noir moulu + 1 gousse d’ail pelée et hachée + le jus d’1 citron + 1 pincée de sel + éventuellement 1 cs d’herbes fraîches ciselées au choix (persil, coriandre, menthe…).
    À consommer comme n’importe quelle sauce au yaourt : avec des bâtonnets de légumes ou des gressins pour l’apéritif, des concombres râpés dans une raïta aux fruits, du poisson, des grillades, des brochettes…

    Une sauce aigre-douce
    Mélangez 4 cs d’huile d’olive + le jus d’1 citron vert + 1 belle cc de miel + 2 cm de curcuma pelé et râpé + 2 cm de gingembre pelé et râpé + du poivre.
    Délicieuse avec du chou cru émincé, des carottes râpées ou une salade aux accents asiatiques (légumes râpés, pousses de bambou fraîches, cacahuètes et éventuellement crevettes).

    Une infusion tonique
    Coupez en lamelles 1 cm de curcuma et 1 cm de gingembre pelés et faites-les infuser dans de l’eau frémissante pendant 5 minutes (davantage pour un résultat plus piquant) avant de filtrer. Parfaite avec du miel et un filet de jus de citron.

    Note : 4 sur 5.

    Une soupe qui m’a l’air plutôt sympathique.

    Pour 6 personnes
    Temps de préparation : 15 min
    Temps de cuisson : 20 min

    Ingrédients

    • 1 grosse courge spaghetti
    • 1 patate douce
    • 2 petites racines de curcuma
    • 2 cm de racine de gingembre
    • 3 gousses d’ail
    • 1 oignon
    • 1 CS d’huile de coco
    • 1 cc de sel
    • Poivre noir
    1. Épluchez la courge spaghetti, coupez-la en 4 et ôtez les graines puis coupez-la en cube. Déposez les cubes de courge dans une marmite.
    2. Épluchez la patate douce, coupez-la en cube et ajoutez-les également dans la marmite.
    3. Épluchez les racines de curcuma et celle de gingembre, ajoutez-les également.
    4. Épluchez 3 gousses d’ail et l’oignon. Coupez l’oignon en 4 avant de l’ajouter aussi. Ajoutez d’huile de coco.
    5. Couvrez d’eau, puis salez et poivrez.
    6. Faites cuire à feu moyen entre 20 et 30 minutes, la patate douce doit être tendre.
    7. Mixez et servez.
    8. Pour ajouter un peu de croustillant vous pouvez toaster à sec des graines de courges et parsemer la soupe avec.

    Note : 1 sur 5.