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Mes lectures

  • La physique des catastrophes

    Auteur : Marisha Pessl

    Bleu et son père, professeur de fac, voguent de ville en ville au gré des engagements du père.

    La vie dans les lycées américains vue au travers les yeux d’une ado un brin excentrique telle est l’essentiel de l’histoire.

    Une professeur de cinéma un peu excentrique elle aussi bouleverse tout l’équilibre bâti par le papa. C’est le moment des grandes découvertes. (suite…)

  • Cher pays de notre enfance

    Auteurs : Etienne Davodeau & Benoit Colombat

    Une enquête fouillée sur les dessous de la Vème République version RPR. Les protagonistes sont connus : Foccard bien sûr, Chirac évidemment, Pasqua et consorts, Sarko de loin mais bien au fait, l’ombre de De Gaulle qui plane sur tout ça. (suite…)

  • Boeuf carottes

    Pour 6 personnes

    • 1,5 kilo de paleron,
    • 100 gr de poitrine fumée,
    • 1 kg de carottes,
    • 1 gros oignon,
    • 1 bouquet garni,
    • 1 cuillérée à soupe de farine,
    • 1 pied de veau blanchi,
    • 1 couenne de porc,
    • 50 cl de bouillon de bœuf ou de fond de veau,
    • Sel, poivre.

    (suite…)

  • Bœuf carottes – autre recette

    Pour 6 personnes

    • 1,5 kilo de paleron,
    • 100 gr de poitrine fumée,
    • 1 kg de carottes,
    • 1 gros oignon,
    • 1 bouquet garni,
    • 30 cl de vin blanc sec,
    • 30 cl de bouillon de bœuf,
    • 2 ou 3 gousses d’ail,
    • Sel, poivre.

    (suite…)

  • Sauté de boeuf aux piments doux

    Pour 4 personnes

    • 500 g de filet de bœuf (de l’Aubrac de préférence)
    • 30 olives noires niçoises
    • 10 oignons grelots blancs
    • 1 poivron rouge
    • 1 brindille de thym
    • 6 feuilles de basilic
    • 1 cuillère à soupe de paprika
    • 20 g de beurre
    • 1 dl de bouillon de volaille
    • 2 dl de fond de veau
    • 1 cuillère à soupe d’huile d’arachide
    • Sel et poivre du moulin

    (suite…)

  • Gigot rôti à la moutarde et aux herbes

    Pour 8 personnes

    • 1 gigot d’agneau de 2 Kg
    • 8 cuillères à soupe de moutarde
    • 2 cuillères à soupe de Persil,
    • 2 cuillères à soupe de Coriandre,
    • 2 cuillères à soupe de Thym,
    • 1 cuillère à soupe d’ail,
    • 2 cuillères à soupe de Chapelure,
    • 1 cuillère à soupe de poivre moulu.

    (suite…)

  • Tournedos au poivre

    Pour 4 personnes

    • 4 tournedos épais de 160 g pièce
    • 20 g de beurre
    • 1 cuillère à soupe d’huile d’arachide
    • 2 cuillères à soupe de cognac
    • 4 cuillères à soupe de fond de veau
    • 1 cuillère à soupe de poivre noir concassé
    • Sel fin

    (suite…)

  • Un cheval entre dans un bar

    Auteur : David Grossman

    Un one man show sous forme de roman, ou l’inverse ? Une homme à la retraite est invité par un ami d’enfance (Dovale) dont il n’ a qu’un vague souvenir pour assister à une représentation de son one man show. (suite…)

  • Le secret d’Eunerville

    Auteur : Pierre Boileau et Thomas Narcejac

    Quand le binôme de Narcejac remet en selle Arsène Lupin, on ne s’ennuie pas. Lupin non plus d’ailleurs. Toujours bondissant, toujours aussi sûr de lui, toujours mêlé à des histoires incroyables.

    Un secret est tapis au cœur d’un manoir normand et tous les propriétaires de cet demeure décèdent les uns après les autres. Lupin, par son grand cœur décide de tout faire pour que la dernière (jeune) héritière puisse jouir de son bien en paix. (suite…)

  • ABC contre Poirot

    Auteur : Agatha Christie

    Hercule Poirot est à la retraite et son compère Hastings se la coulait douce en Argentine. Ce n’est pas pour autant qu’il n’y a pas de crimes à résoudre pour remettre en selle les 2 enquêteurs.  Ici on parlera d’ailleurs plutôt de crimes avec  un “s”., voire même de serial killer. (suite…)