[Entendez-vous l’éco ?] Les GAFA sont-ils au seuil du démantèlement ? #entendezVousLeco https://podcastaddict.com/episode/113540867 via @PodcastAddict
Auteur/autrice : Xavier
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Une histoire populaire de l’empire américain
Auteurs : Howard Zinn, Mike Konopcki, Paul Buhle
Comme toutes les nations, la France en tête de liste (Nos Ancêtres les Gaulois), les Etats Unis ont transformé assez tôt leur histoire en mythologie. C’est particulièrement étonnant quand l’histoire officielle des Etats-Unis débute plus ou moins avec la colonisation et l’indépendance.
Edward Zinn, propose ici une relecture « populaire » de l’histoire des Etats-Unis en mettant en exergue à la fois les pages noires de son Histoire (avec un grand H) et les luttes sociales souvent sanglantes qui ont émaillé a période (l’histoire avec un petit h) .
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Salade de chou chinois
Ingrédients :
- Un demi choux
- Graines de sésame, blanc et noir, grillées
Pour la marinade
- 15 cl de vinaigre de riz
- 3 cuillères à soupe de sucre roux
Pour la sauce
- 1 cuillère a soupe de Nuöc-màm
- 2 cuillères à soupe d’huile neutre (tournesol, pépin de raisin…)
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 gousse d’ail râpée
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On n’enterre pas le dimanche
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Auteur : Fred Kassak
J’avais entendu parler de Fred Kassak dans un article sur les auteurs de polars « marrants », un peu à la Westlake. Et il n’a pas été simple de trouver ce livre, c’est finalement sur un site de vente en ligne de livres d’occas’ que j’ai pu le dénicher.
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Quatre quart
- 3 œufs (ou plus !)
- Le poids des œufs en beurre ramolli
- Le poids des œufs en sucre en poudre
- Le poids des œufs en farine tamisée
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Sel
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Mousse au chocolat
Pour 4 personnes
- 200 g de chocolat noir à 70%
- Quelques copeaux de chocolat
- 2 œufs
- 40 g de sucre glace
- 60 g de beurre
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Le traducteur cleptomane
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Auteur : Dezso Kosztolanyi
Un recueil de nouvelles qui m’a été conseillé lors d’un de mes derniers passages dans une de mes librairies préférées. Le vendeur était assez dithyrambique, je le serais un peu moins car s’il est vrai que c’est très bien écrit – bravo au traducteur – j’ai trouvé que c’était un peu inégal.
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« Rêve de gosse » ou déclic post-confinement, le métier de libraire suscite toujours plus de vocations
« Rêve de gosse » ou déclic post-confinement, le métier de libraire suscite toujours plus de vocations https://www.lemonde.fr/m-perso/article/2020/10/23/les-neolibraires-portes-par-les-ventes-de-livres_6057135_4497916.html via Le Monde
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Code 93
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Auteur : Olivier Norek
En voila un chouette cadeau que l’on m’a fait. Un polar brut, en forme de plongée dans le quotidien de la police judiciaire de Seine Saint Denis. Un quotidien, un peu particulier quand une série de crimes mis en scène sème le trouble, à la fois parmi les enquêteurs, mais aussi à d’autre niveaux de la hiérarchie.
On suit donc l’équipe du Capitaine Coste dans ses enquêtes, ses amitiés, ses valises (normal, pas de flic héro sans valise), ses coups de gueule et de blues. Chaque personnage de l’équipe, mais aussi les personnages secondaires – bons et méchants – sont bien typés et l’équipe de flics est soudée derrière son boss, y compris une nouvelle inspectrice qui arrive dans l’équipe. Et pour son arrivée elle va être servie.
