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Catégorie : Desserts
Flans, gâteaux, tuiles, tartes, crèmes… il y en a pour tous les goûts
Pour 4 personnes 100 g de cerneaux de noix concassées 200 g de pâte sucrée Un peu de farine pour étaler la pâte 2 oeufs 140 g de sucre semoule 140 g de crème liquide 200 g de lait 10 g de beurre Quelques gouttes d’huile de noix (facultatif)
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Gaufres de la Grand-Mère Bocuse
Pour 4 personnes
Ingrédients pour la base : Pour la garniture : Pour le crumble :
Ingrédients :
Ingrédients pour les crèmes Ingrédients pour le caramel
C’est la saison des fraises, alors il ne faut pas traîner et tester cette tarte facile à faire sans tarder.Avantage : pas besoin de pâte, ce sont les Speculoos broyés qui serviront de fond. Ingrédients 200 g de Speculoos 50 g de beurre (fondu) 500 g de fraises 50 g de sucre en poudre 1 […]
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Madeleines
Pour 24 madeleines 1 citron jaune 2 œufs 150 g de sucre semoule 150 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 120 g de beurre Sel fin
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Brownie
Un besoin urgent de sucre et / ou de chocolat ? Une envie de régression ?Le brownie répond présent. En plus c’est facile à faire. Ingrédients pour un brownie de 18 cm de diamètre 200g de chocolat noir 150g de beurre 80g de sucre en poudre 3 œufs 50 g de noix de pécan torréfiées […]
100 g de riz rond 50 cl de lait 50 cl de lait de coco 2 bananes 1 gousse de vanille 5 cuillères à soupe de sucre + 80 g pour le caramel