Pour 4 personnes :
Les sauces, c’est la vie. Elles apportent cette touche en plus qui ravie notre gourmandise, peu importe ce que vous mangez. Je ne vais pas vous parler ici des sauces emblématiques de la gastronomie françaises mais plus de ces sauces issues de la cuisine du monde. Certaines comme la chermoula,…
— À lire sur scally.typepad.com/cest_moi_qui_lai_fait/2023/02/7-sauces-qui-changent-tout-pour-sublimer-vos-légumes-viandes-et-poissons.html
30 ml (2 c. à soupe) de poudre de chili
15 ml (1 c. à soupe) de paprika
15 ml (1 c. à soupe) de cumin moulu
10 ml (2 c. à thé) de poudre d’oignon
5 ml (1 c. à thé) d’origan séché
