Pour accompagner une tarte aux pommes.
Ingrédients :
- 2 œufs
- 100 g de beurre mou
- 100 g de poudre d’amandes
- 95 g de sucre roux
- 5 cl de crème fleurette
Fouettez tous les éléments et voilà.
Verser la crème d’amandes sur la pâte à tarte préalablement cuite 25 minutes à 180°. Rajouter les pommes et faites cuire 40 minutes à 170°.