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Auteur/autrice : Xavier

  • Salade de radis noir

    Salade de radis noir

    • 1 radis noir (gros et rond, ou assez gros et long)
    • 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz
    • 1 bonne cuillère à soupe d’huile de sésame
    • 2 cuillères à café de sucre
    • 1 cuillère à soupe de graines de sésames noirs (ou blonds)
    • 1 bonne pincé de gomasio (ici pour la recette, niveau ceinture noire, et là pour le cuisinier lambda)
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  • Gaspacho de courgette

    Gaspacho de courgette

    • 2 courgettes moyennes
    • 2 gousses d’ail
    • 1 bouquet de basilic
    • 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
    • 1 tranche de pain de mie
    • 2 pincées de piments en poudre
    • 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xeres
    • Sel, poivre
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  • Sauce BBQ au sirop d’érable

    Sauce BBQ au sirop d’érable

    • 230 g de sirop d’érable
    • 180 g de vinaigre de riz
    • 150 g de ketchup
    • 100 g de sauce soja
    • 70 g de concentré de tomate
    • 6 gousses d’ail
    • 80 g de gingembre frais
    • 1 gros oignon
    • 1 cuillère à café de piment d’Espelette
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  • Gâteau de pommes de terre

    • 700 g de pommes de terre
    • 170 g d’oignons jaunes
    • 140 g de lard fumé
    • 120 g de comté
    • 2 œufs
    • thym
    • Sel, poivre
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  • Marinade libanaise

    Marinade libanaise

    • 1 citron bio
    • 4 cuillère à soupe de cumin en poudre
    • 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre
    • Huile d’olive
    • 8 gousses d’ail
    • 1 branche de romarin
    • Sel, poivre
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  • Unité 8200

    Unité 8200

    Auteur : Dov Alfon

    Ce thriller nous plonge dans les arcanes des services de renseignements israéliens, qui finalement comme tous les services de renseignements, sont tiraillées entre leur mission, les nécessités politiques et les ambitions personnelles des uns et des autres.

    La véritable nouveauté, pour moi, est que l’on ne se retrouve ni à la CIA, ni dans le renseignement français, mais en Israël… et beaucoup en France. Il faut dire que l’auteur est un ancien officier du renseignement, journaliste correspondant d’Haaretz ; il œuvre donc en territoire connu.

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  • Petit traité de manipulation

    Petit traité de manipulation

    Auteurs : Robert-Vincent Joule & Jean-Léon Beauvois

    Comme la suite de son titre l’indique, ce traité est « à l’usage des honnêtes gens ». Effectivement il pourrait y avoir ambiguïté tant les comportements qu’il dévoilent sont communs, souvent intériorisés et donc difficilement opposables. Ce trait d’humour est aussi une constante de l’ouvrage qui pour rester à la portée d’un maximum de personnes est émaillé de jeux de mot, souvent reportés dans les notes de bas de page, ce qui, je trouve, alourdi la lecture.

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  • Toutes les histoires d’amour ont été racontées, sauf une

    Toutes les histoires d’amour ont été racontées, sauf une

    Auteur : Tonino Benacquista

    Autant le dire tout de suite c’est une vrai déception. Autant j’avais adoré le Benacquista auteur de polars, plutôt amusants (la série de Malavita par exemple), autant là, comment dire…

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  • La nuit du mal

    La nuit du mal

    Auteurs : Giacometti & Ravenne

    Le second tome de la trilogie intitulée sobrement « la saga du soleil noir » s’était ouverte avec Le triomphe des ténèbres. On retrouve les protagonistes de l’épisode précédent, toujours à la recherche de mystérieuse reliques – dont n’ai toujours pas compris ni d’où elles viennent ni à quoi elles servent – le mystérieux et BG Tristan Markas (alias John Dee), la belle et méchante archéologue nazie, la belle et assoiffée de revanche résistante française (toutes deux, évidemment amoureuse du premier). Hé oui, on est dans une espèce de James Bond, les héros sont beaux, intelligents, courageux et sacrément chanceux. Mais j’y reviendrai.

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  • Dans la tête de Sherlock Holmes – l’affaire du ticket scandaleux

    Dans la tête de Sherlock Holmes – l’affaire du ticket scandaleux

    Auteurs : Cyril Lieron, Benoît Dahan

    Un BD étonnante qui illustre parfaitement ce que peut apporter le dessin à un scenario. L’organisation des « cases » (quand il y en a), les interactions entre elles, le fil rouge symbole de celui suivi par Holmes dans ses déductions, tout est pensé pour montrer que nous sommes vraiment dans la tête de Holmes. La couverture même l’illustre parfaitement.

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