Confiture de rhubarbe

Mettre de coté 2 cuillérées à soupe de sucre, y mélanger un sachet de pectine de fruits, Verser 1 verre d’eau dans une casserole, chauffer tout en remuant avec le sucre, Ajouter le jus des 2 citrons, les citrons et la gousse de vanille, faire bouillir le sucre à gros bouillons, Ajouter les fruits, remuer,…