Biscuits aux noix

Fouettez le sucre et l’œuf puis rajoutez le beurre ramolli en morceaux jusqu’à obtenir une crème onctueuse. Ajouter la farine, la levure, la cannelle, les poudres d’amande et de noix. Mélanger à la maryse et placez 2h au frais. Formez 20 petites boules, mettre un cerneau de noix sur chacune, aplatissez légèrement (comme pour des…