Catégories
Lectures Nouvelle

L’étrange affaire du pantalon Dassoukine

Auteur : Fouad Laroui Un recueil de nouvelles des plus sympathique par un auteur Marocain que je en connaissais pas (comme tant d’autres !). J’ai beaucoup aimé car c’est très bien écrit avec un amour des mots et de l’écritures évidents.

Catégories
Boeuf Les recettes de cuisine de Gérard

Joue de boeuf en daube

Pour 4 personnes 3 oignons 5 clous de girofle 2 carottes 3 gousses d’ail 1 kg de joue de bœuf découpée en morceaux de 60 g 1 écorce de citron 1 branche de thym 4 feuilles de laurier 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 20 gr de beurre 100 gr de gruyère râpé 2 l […]

Catégories
Lectures Polar Roman

Intérieur nuit

Auteur: Marisha Pessl Un bon roman, bien écrit et captivant à mi chemin qui oscille entre

Catégories
Cochon Les recettes de cuisine de Gérard

Potée savoyarde

Pour 6/8 personnes 4 diots nature 4 diots fumés 4 diots au choux 4 diots pormonier 400 gr de lard fumé 1 choux frisé 400 gr de carottes 200 gr de navets ronds 500 gr de pommes de terre 2 oignons piqués de 2 clous de girofle 1 bouquet garni Sel , poivre Laver, effeuiller […]

Catégories
Fantastique Lectures

Le monde cache d’Axton House

Auteur : Edgar Cantero. Une vraie petite perle que ce roman à mi-chemin entre du Lovecraft et du Stephen King, le tout avec une bonne dose de modernité avec l’inclusion dans le récit de descriptions de bandes vidéo ou audio, de journal intime, de courriers…

Catégories
Cochon Les recettes de cuisine de Gérard Patés et terrines

Paté de foie du père Godon

500 gr de foie de porc très frais, 1 kg de gorge de porc, 1 crépine 24 gr de sel, 6 gr de plasma, 6 gr de poivre, 8 œufs, 6 gr de muscade, 250 gr de farine, ½ litre de lait entier, 1 petit verre d’armagnac. 1 sachet de gelée.

Catégories
Histoire Lectures Sciences

Les découvreurs

Auteur : Daniel Boorstin. Un livre que j’ai lu il y a fort longtemps et que j’ai mis beaucoup de temps à retrouver et que j’ai relu avec délectation. Le pitch est simple : les grandes étapes de la découverte de notre monde, rien que ça.

Catégories
Lectures Polar

Drôles de frères

Auteur : Donald Westlake. Un Westlake sans Dortmunder, bon ben c’est moins bien.

Catégories
Lectures Polar

Perfidia

Auteur: James Ellroy Le retour (attendu pour ma part) de James Ellroy. On se trouve cette fois-ci au début de la seconde guerre mondiale, précisément au moment même de l’attaque de Pearl et évidemment à Los Angeles.

Catégories
Histoire Lectures Polar

Le testament des templiers

Auteur :  Glenn Cooper Mais pourquoi faut il donc que les archéologues soient des bombes atomiques ou des beaux gosses (mis à part Indiana Jones) ? Normalement, ils ont les ongles sales, les cheveux  à l’avenant des lunettes et ils sont sapés comme des sacs.