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Lectures Polar

On n’enterre pas le dimanche

Auteur : Fred Kassak J’avais entendu parler de Fred Kassak dans un article sur les auteurs de polars « marrants », un peu à la Westlake. Et il n’a pas été simple de trouver ce livre, c’est finalement sur un site de vente en ligne de livres d’occas’ que j’ai pu le dénicher.

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Desserts Les recettes de cuisine de Gérard

Quatre quart

3 œufs (ou plus !) Le poids des œufs en beurre ramolli Le poids des œufs en sucre en poudre Le poids des œufs en farine tamisée 1 cuillère à café d’extrait de vanille Sel

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Desserts Les recettes de cuisine de Gérard

Mousse au chocolat

Pour 4 personnes 200 g de chocolat noir à 70% Quelques copeaux de chocolat 2 œufs 40 g de sucre glace 60 g de beurre

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Lectures Nouvelle

Le traducteur cleptomane

Auteur : Dezso Kosztolanyi Un recueil de nouvelles qui m’a été conseillé lors d’un de mes derniers passages dans une de mes librairies préférées. Le vendeur était assez dithyrambique, je le serais un peu moins car s’il est vrai que c’est très bien écrit – bravo au traducteur – j’ai trouvé que c’était un peu […]

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En passant

« Rêve de gosse » ou déclic post-confinement, le métier de libraire suscite toujours plus de vocations

« Rêve de gosse » ou déclic post-confinement, le métier de libraire suscite toujours plus de vocations https://www.lemonde.fr/m-perso/article/2020/10/23/les-neolibraires-portes-par-les-ventes-de-livres_6057135_4497916.html via Le Monde

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En passant

Il faut supprimer d’urgence les maisons de retraite

https://www.courrierinternational.com/article/plaidoyer-il-faut-supprimer-durgence-les-maisons-de-retraite

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Lectures Polar Roman

Code 93

Auteur : Olivier Norek En voila un chouette cadeau que l’on m’a fait. Un polar brut, en forme de plongée dans le quotidien de la police judiciaire de Seine Saint Denis. Un quotidien, un peu particulier quand une série de crimes mis en scène sème le trouble, à la fois parmi les enquêteurs, mais aussi […]

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En passant

Etude de cas

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Jardinage Lectures

Des légumes en hiver

Auteur : Eliot Coleman Pour une raison un peu mystérieuse, j’adore lire des livres sur le jardinage. C’est sans doute à cause de mon grand père qui avait un beau jardin dans lequel je passais pas mal de temps lors que je séjournais chez eux. Depuis quelques années je me suis intéressé à ce que […]

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Divers Les recettes de cuisine de Gérard

Massalé

Le massalé est un mélange d’épices qui se présente sous forme de poudre. Les proportions, sont loin d’être immuables. Chacun peut adapter cette préparation à son goût, voire garder en réserve plusieurs massalés diversement parfumés. 10 c. à soupe de graines de coriandre 4 c. à soupe de poivre noir fraîchement moulu 4 c. à […]