700 gr d’oignons, 5 dl de vin rouge, 1 dl de vinaigre, 70 gr de miel, 40 gr de beurre, Sel poivre.
Catégories
Sous les fraises
Découvert par hasard lors d’une mise en avant de créateurs français au Printemps. Un Gin très doux, très floral, à base de plantes cultivées dans les jardins urbains parisiens exploités par Sous les fraises. J’adore.
Catégories
Katanga
Catégories
Flammekuech
Ingrédients : 250 g de farine 25 ml d’huile neutre 1/2 verre d’eau tiède Sel (pas trop) 200 g de fromage blanc 10 cl de crème fraiche 1 oignon 200 de lardons fumés 1 càs d’huile neutre
Auteur : Paul Auster C’est un livre qui raconte l’histoire d’un livre, dans lequel on y retrouve des livres, quantité de livres.C’est l’histoire de l’Amérique des années 50 et 60, vu à travers les yeux de l’un de ses enfants, car c’est encore le champ des possible qui s’ouvre alors. Elle avait seize ans, bientôt […]
Auteur : Pierre Lemaitre Attention, ce dictionnaire est un piège. Je soupçonne un groupement d’éditeurs de l’avoir créé pour nous inciter à consommer. Et le fait est que ça marche, toutes les deux ou trois entrées je me suis dit « tiens, il va falloir que je regarde tel titre, telle série, tel auteur ». En plus […]
Auteur : Wojciech Chmielarz Un polar polar ; c’est une première pour moi ! Je découvre donc ici l’inspecteur Mortka, dit le Kub (pour une raison qui m’échappe, c’est sans doute lié à cette langue que je ne pratique que très peu), mis au vert par sa hiérarchie à la suite d’une affaire compliquée (qui […]
Catégories
Enfin ?
[Entendez-vous l’éco ?] Les GAFA sont-ils au seuil du démantèlement ? #entendezVousLeco https://podcastaddict.com/episode/113540867 via @PodcastAddict
Auteurs : Howard Zinn, Mike Konopcki, Paul Buhle Comme toutes les nations, la France en tête de liste (Nos Ancêtres les Gaulois), les Etats Unis ont transformé assez tôt leur histoire en mythologie. C’est particulièrement étonnant quand l’histoire officielle des Etats-Unis débute plus ou moins avec la colonisation et l’indépendance. Edward Zinn, propose ici une […]
Ingrédients : Un demi choux Graines de sésame, blanc et noir, grillées Pour la marinade 15 cl de vinaigre de riz 3 cuillères à soupe de sucre roux Pour la sauce 1 cuillère a soupe de Nuöc-màm 2 cuillères à soupe d’huile neutre (tournesol, pépin de raisin…) 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 […]