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Lectures Roman

Vernon Subutex

Auteur : Virginie Despentes Un roman Sex, Drug & Rock’n Roll, dans la forme, et aussi dans le fond. Une écriture rageuse en forme de coup de poing dans la gueule – comme dirait Renaud. Sur certains passages, cela fait même penser à des textes de Bertrand Cantat (en moins barré quand même). L’histoire ? […]

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Bande Dessinée Lectures Polar

Le serpent et la lance

Auteur : Hub Un thriller chez les aztèques, c’est plutôt original, et en plus cette lecture tombe bien car je pars au Mexique dans quelques semaines. On se retrouve donc en 1454, quelques années avant l’invasion du pays pas les européens et la disparition de l’empire Aztèque. Des momies de jeunes filles disparues et mutilées […]

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Aventure Lectures Polar Roman

Kahawa

Auteur : Donald Westlake Un polar de Westlake qui se déroule en Afrique – au Kenya et en Ouganda pour être précis – ça ne peut pas ne pas se lire. Et on y retrouve bien la patte de Westlake : des personnages hauts en couleur, une ironie constante, un scénario malin et tout ça […]

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Lectures Polar Roman

Le rameau brisé

Auteur : Jonathan Kellerman Alex Delaware était un jeune pédopsychiatre brillant et très en vue. Non content de réussir dans sa spécialité, il a aussi amassé un joli pactole dans l’immobilier. C’est cela qui lui permet, à 35 ans, de prendre sa retraite après un gros burnout. Mêlé indirectement à une affaire de pédophilie – […]

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Essai Formation Lectures

La parole est un sport de combat

Auteur : Bertand Périer J’ai eu la chance d’entendre Bertrand Périer lors d’une conférence donnée à mon travail. Avec le recul, ce petit livre reprend, parfois mot à mot, son intervention. Il y propose une méthode pour rendre plus efficace nos interventions orales, avec même des suggestions d’exercices d’application

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Fromages Les recettes de cuisine de Gérard Oeufs

Oeuf parfait à la crème de parmesan

Ingrédients : 1 œuf frais par personne piment d’Espelette un oignon une branche de thym 200 g de parmesan en morceaux pour la crème de parmesan (100 g et 100 g) 80 g de parmesan râpé pour les tuiles 1/2 l de crème liquide entière 1/2 l de lait 1/4 l de bouillon de volaille

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Les recettes de cuisine de Gérard

Curcuma frais

Dans notre panier bio de cette semaine il y avait du curcuma frais (la racine).Comme je ne l’ai jamais cuisiné autrement qu’en poudre, j’ai rapidement cherché quelques utilisations sur internet que je vais essayer de tester rapidement car il semble que le bougre ne se conserve qu’une quinzaine de jours au frigo. Une sauce au […]

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Cochon Les recettes de cuisine de Gérard

Porc sauté au chou chinois

500 g de porc haché 240 g de riz basmati 3 c.à.s de sauce soja salée 1/2 chou chinois 1 oignon rouge 1 bâton de citronnelle 4 cm de gingembre frais 1/2 botte de coriandre 40 g de cacahuètes natures 1 citron vert Huile de sésame 1 c.à.s d’huile d’olive Sel, poivre

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Lectures Sciences

L’univers à portée de main

Auteur : Christophe Galfard Alors là on est sur du lourd : arriver à expliquer simplement l’infiniment petit et l’infiniment grand dans un langage intelligible, c’est un vrai challenge. Et il est largement relevé.

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Cochon Légumes Les recettes de cuisine de Gérard

Salade de chou blanc à la saucisse de Morteau

1 saucisse de Morteau 400 g de chou blanc 80 g de noisettes (option) 1 belle cuillère à soupe de moutarde douce 8 cl de vinaigre de riz 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe d’huile Persil, sel et poivre