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Lectures S.F.

Space O.P.A.

Auteur : Greg Costikyan Un livre de S.F marrant c’est assez rare pour le souligner. Dans la même veine, on y trouve le célèbre Guide du voyageur Galactique (la bible du genre semble-t-il, dont le premier tome est vraiment marrant, j’ai été moins convaincu par les deux autres). Ici on suit la chute puis la […]

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Essai Lectures

L’homme qui aimait trop les livres

Auteur : Allison Hoover Bartlett Un petit livre original qui relate l’enquête journalistique sur un voleur compulsif de livres de collection. C’est l’occasion de portraits originaux de libraires, d’un libraire qui se transforme en enquêteur pugnace, et évidemment du voleur lui même à la personnalité étonnante : un vrai escroc, à la fois naïf et […]

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Lectures Polar

Le manipulateur

Auteur : John Grisham Comment évaluer les livres de Grisham ? C’est sans surprise (il faut être juriste pour réussir, en bien ou en mal), une narration efficace, des personnages (au moins les héros) plus ou moins interchangeables et des intrigues assez complexes.

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Légumes Les recettes de cuisine de Gérard

Salade de radis noir

1 radis noir (gros et rond, ou assez gros et long) 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 bonne cuillère à soupe d’huile de sésame 2 cuillères à café de sucre 1 cuillère à soupe de graines de sésames noirs (ou blonds) 1 bonne pincé de gomasio (ici pour la recette, niveau ceinture […]

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Boissons Les recettes de cuisine de Gérard

Gaspacho de courgette

2 courgettes moyennes 2 gousses d’ail 1 bouquet de basilic 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 tranche de pain de mie 2 pincées de piments en poudre 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xeres Sel, poivre

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Les recettes de cuisine de Gérard Sauces Volaille

Sauce BBQ au sirop d’érable

230 g de sirop d’érable 180 g de vinaigre de riz 150 g de ketchup 100 g de sauce soja 70 g de concentré de tomate 6 gousses d’ail 80 g de gingembre frais 1 gros oignon 1 cuillère à café de piment d’Espelette

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Légumes Les recettes de cuisine de Gérard

Gâteau de pommes de terre

700 g de pommes de terre 170 g d’oignons jaunes 140 g de lard fumé 120 g de comté 2 œufs thym Sel, poivre

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Agneau Divers Les recettes de cuisine de Gérard

Marinade libanaise

1 citron bio 4 cuillère à soupe de cumin en poudre 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre Huile d’olive 8 gousses d’ail 1 branche de romarin Sel, poivre

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Lectures Polar

Unité 8200

Auteur : Dov Alfon Ce thriller nous plonge dans les arcanes des services de renseignements israéliens, qui finalement comme tous les services de renseignements, sont tiraillées entre leur mission, les nécessités politiques et les ambitions personnelles des uns et des autres. La véritable nouveauté, pour moi, est que l’on ne se retrouve ni à la […]

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Essai Lectures

Petit traité de manipulation

Auteurs : Robert-Vincent Joule & Jean-Léon Beauvois Comme la suite de son titre l’indique, ce traité est « à l’usage des honnêtes gens ». Effectivement il pourrait y avoir ambiguïté tant les comportements qu’il dévoilent sont communs, souvent intériorisés et donc difficilement opposables. Ce trait d’humour est aussi une constante de l’ouvrage qui pour rester à la […]