100 g de riz rond 50 cl de lait 50 cl de lait de coco 2 bananes 1 gousse de vanille 5 cuillères à soupe de sucre + 80 g pour le caramel
1 magret de 400 g 1 kg de gros sel, non traité 2 cuillères à soupe de poivre en grain 6 brin de thym ou de sarriette 1 branche de romarin
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Agnostique et athée
Auteur : Greg Costikyan Un livre de S.F marrant c’est assez rare pour le souligner. Dans la même veine, on y trouve le célèbre Guide du voyageur Galactique (la bible du genre semble-t-il, dont le premier tome est vraiment marrant, j’ai été moins convaincu par les deux autres). Ici on suit la chute puis la […]
Auteur : Allison Hoover Bartlett Un petit livre original qui relate l’enquête journalistique sur un voleur compulsif de livres de collection. C’est l’occasion de portraits originaux de libraires, d’un libraire qui se transforme en enquêteur pugnace, et évidemment du voleur lui même à la personnalité étonnante : un vrai escroc, à la fois naïf et […]
Auteur : John Grisham Comment évaluer les livres de Grisham ? C’est sans surprise (il faut être juriste pour réussir, en bien ou en mal), une narration efficace, des personnages (au moins les héros) plus ou moins interchangeables et des intrigues assez complexes.
1 radis noir (gros et rond, ou assez gros et long) 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 bonne cuillère à soupe d’huile de sésame 2 cuillères à café de sucre 1 cuillère à soupe de graines de sésames noirs (ou blonds) 1 bonne pincé de gomasio (ici pour la recette, niveau ceinture […]
2 courgettes moyennes 2 gousses d’ail 1 bouquet de basilic 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 tranche de pain de mie 2 pincées de piments en poudre 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xeres Sel, poivre
230 g de sirop d’érable 180 g de vinaigre de riz 150 g de ketchup 100 g de sauce soja 70 g de concentré de tomate 6 gousses d’ail 80 g de gingembre frais 1 gros oignon 1 cuillère à café de piment d’Espelette
700 g de pommes de terre 170 g d’oignons jaunes 140 g de lard fumé 120 g de comté 2 œufs thym Sel, poivre